Ievads
Nātrija trimetafosfāts pārtikā ir balts, kristālisks pulveris, kas viegli šķīst ūdenī un plaši izmanto dažādos pārtikas pārstrādes lietojumos, ieskaitot gaļas produktus, konservus, alu un dzērienus. To galvenokārt izmanto cietes modifikācijai, gaļas produktu saistīšanai un stabilizācijai, ūdens aizturei, saglabāšanai un emulģēšanai. Tas efektīvi uzlabo pārtikas ūdens aizturi, uzlabo garšu un tekstūru, kavē baktēriju augšanu un pagarina pārtikas glabāšanas laiku.
Specifikācija
CAS Nr.: 7785-84-4
Einecs: 232-088-3
Iepakojums: 25 kg/soma
Zīmols: Topinchem®
Izcelsme: Ķīna
Formula: 3NA.O9P3
Minimālais pasūtījums: 1000 kg
Vienība: nātrija trimetafosfāts
|
Priekšmeti |
Specifikācija |
RezumētT |
|
Izskats |
Balts kristāla pulveris |
|
|
Testa (kā (napo3) par 3% lielāks vai vienāds ar |
98.5 |
99.1 |
|
P2O5 % lielāks vai vienāds ar |
69 |
69.18 |
|
PH (10 g/l ūdens šķīdums) |
6.0-9.0 |
7.4 |
|
Smago metālu (kā pb)% mazāk vai vienāds ar |
0.001 |
<0.001 |
|
Arsēna % mazāk vai vienāds ar |
0.0003 |
0.0002 |
|
Fluorīds % mazāks vai vienāds ar |
0.001 |
<0.001 |
|
Ūdens nešķīst % mazāks vai vienāds ar |
0.05 |
<0.05 |
Populāri tagi: nātrija trimetafosfāts pārtikā, Ķīna nātrija trimetafosfāts pārtikas ražotājiem, piegādātājiem, rūpnīcai
